Questo alimento base nella dispensa può essere la chiave per mantenere il tuo frigorifero profumato

Anche quando pulisci frequentemente il tuo frigorifero, può comunque essere un rifugio per gli odori sgradevoli. Gli avanzi ripieni di aglio, i prodotti scaduti e l'occasionale barattolo di cibo per animali domestici possono lavorare insieme per devastare il profumo di pulito che hai lavorato duramente per mantenere. Il bicarbonato di sodio è una soluzione comune a questo problema. Secondo Arm & Hammer, il bicarbonato di sodio o il bicarbonato di sodio possono aiutare ad assorbire e intrappolare gli odori che fluttuano nel frigorifero. Se vuoi fare un ulteriore passo avanti, tuttavia, esiste un altro modo naturale e sicuro per gli alimenti per mantenere il tuo frigorifero profumato di fresco.

L'estratto di vaniglia, comunemente usato per la cottura al forno, è uno di quegli odori accattivanti di cui molte persone non ne hanno mai abbastanza. Perché non usarlo come deodorante per ambienti? Questo elemento base della dispensa può aggiungere un delizioso aroma praticamente ovunque in casa, ma è ottimo per un semplice rinfresco nel frigorifero perché è così sicuro. I prodotti per la pulizia e altri deodoranti possono avere lo stesso effetto, ma mescolare prodotti chimici e cibo è una ricetta per il disastro. Invece, basta guardare l'armadietto delle spezie.

L'estratto di vaniglia è un ingrediente incredibilmente semplice: viene prodotto immergendo i baccelli di vaniglia nell'alcol. Il risultato è un potente agente aromatizzante ampiamente utilizzato in una varietà di ricette. A causa del costo elevato dei baccelli di vaniglia, anche la vaniglia artificiale è diventata popolare. Invece di mettere in ammollo i fagioli stessi, gli scienziati alimentari hanno trovato un modo per sintetizzare la vanillina, il composto che conferisce alla vaniglia naturale il suo caratteristico sapore (tramite Simply Organic). Ha un profilo aromatico meno complesso, ma l'imitazione della vaniglia racchiude comunque un pizzico di dolcezza.

Sia l'imitazione che il vero estratto di vaniglia funzionano per questo trucco per rinfrescare il frigorifero, quindi è facile usare tutto ciò che hai a portata di mano. Basta immergere un batuffolo di cotone con qualche goccia di estratto, posizionarlo su un piattino o una ciotola e lasciarlo nel frigorifero. Può sembrare una piccola quantità, ma anche una piccola quantità di estratto di vaniglia in uno spazio piccolo e chiuso può fare la differenza.

Aggiungere un po' di vaniglia può fare miracoli per mascherare alcuni di quegli odori fastidiosi nel frigorifero, ma c'è anche un mondo di altri profumi che ti aspettano nei tuoi materiali da forno. Altri estratti sono fatti allo stesso modo della vaniglia, quindi quelli che hai a portata di mano possono essere usati come sostituti (tramite Foodie Flavours). L'estratto di limone o arancia, ad esempio, può fungere da alternativa sicura per gli alimenti ai prodotti per la pulizia profumati, oppure puoi seguire la via dolce con la classica mandorla comune nelle torte nuziali. Il profumo svanirà in un mese o due, ma aggiungi qualche goccia in più e tornerai ad avere un frigorifero dall'odore fresco.

Questo semplice trucco è un modo semplice e veloce per aggiungere un'esplosione di freschezza alla tua cucina, ma è comunque importante mantenere il frigorifero pulito per prevenire eventuali batteri dannosi. Abbina qualche goccia del tuo estratto preferito a un regime di pulizia di routine e gli odori persistenti del cibo non avranno alcuna possibilità.